約咗朋友食飯，呢排做嘢實在「泰」攰喇，要食返啲熱辣辣泰國嘢重拾自己嗰團火🔥 泰國米芝蓮推介嘅著名食店Nara，旗下嘅金鐘概念品牌店Apinara開業多年都未有機會試，今次經開金鐘太古廣場一定要試試佢！見到有套餐叫，備有多款招牌泰式風味菜式供選擇。一個套餐有齊湯、主菜、飲品及甜品～
主菜：
———泰式和牛船麵
喺泰國食船麵，每份嘅份量都係少少，兩啖一碗嘅份量，喺呢度食船麵就一大碗慢慢嘆～深啡色嘅湯底係船麵嘅特色，由多種香料熬製成，係好濃郁嘅味道，飲落唔會好膩同口渴！另外和牛牛肉好嫩，一入口就係和牛本身嘅油脂香氣，完全無被船麵嘅湯底味道所蓋過～除咗和牛片，仲有牛展、炸豬皮同牛丸！新鮮優質嘅材料+濃厚嘅湯汁，再搭配軟糯彈滑嘅泰國船麵入口，一切都係剛剛好！
———泰式豬肉炒金邊粉
對於鍾意食泰國美食嘅朋友對炒金邊粉一定唔會陌生，擁有濃濃東南亞風味嘅炒金邊粉有住誘人嘅香氣同獨特味道～呢度嘅炒金邊粉炒得好有鑊氣，每條麵條保持彈性，亦都均勻沾上醬汁(但又唔會痴埋一齊) 調味係酸酸甜甜咁，口感相當和諧～軟糯金邊粉配住大大塊豬肉，側邊有砂糖、辣椒粉、花生碎、青檸、芽菜，可根據需要撈返需要嘅份量，撈勻晒之後香上加香，每一啖都充滿異國風情，足以令我狼吞虎咽🤭
湯品
———泰式椰汁雞湯
一啖湯有齊獨特嘅泰式風味：咸、甜同酸嘅平衡！奶白如牛奶嘅雞湯椰香濃郁，湯中滲有幾滴辣油，一啖落肚，彷彿脾胃被溫柔對待，細細品味更會發現湯中隱藏住香料嘅清香，呢種香味令人醒神！泰式椰汁雞湯嘅味道同冬陰功一樣酸酸辣辣，但相對冬蔭功佢味道溫和好多、椰香突出好多、辣度亦比較低～入面有幾件雞肉，亦都好嫩滑！
———冬陰功湯
酸辣開胃富有層次，用湯匙舀一勺送入口中，酸辣咸香但唔會太重口味～
*套餐配有湯品、沙律、甜品及餐茶
飲品叫咗兩杯凍檸茶；沙律除咗有沙律菜仲有豬肉粒及菠蘿粒，個汁係酸酸哋；而甜品係芒果柚子西米露，煮到彈軟嘅西米、酸甜解膩嘅西柚同芒果，濃濃嘅淡奶同椰漿，口感濃郁又豐富；為完美一餐畫上句號！
整個套餐喺酸、甜、微辣多種滋味中碰撞出獨特風味，放Lunch又唔知食咩好可以嚟呢度解決你嘅煩惱‼️🤟
#美食 #金鐘 #泰國菜 #泰菜 #hkig #香港美食 #泰國餐廳 #食食食 #hkfood #hkfoodie #炒金邊粉 #船麵 #抵食推介 #hkfoodblog #金鐘美食 #foodiehk #hkkol #kolhk #泰式美食 #hkfoodshare #hkfoodlover #food #852food #hkthaifood #apinara #金鐘餐廳 #admiraltyfood #admiralty #搵食指南 #thaincuisine #食勻全世界
(此文章由U Blog 同步發佈至社群)
